https://hokkaidofan.com ja-JP ℗ & © 2026 株式会社PLUS ちょっとディープな北海道ローカル情報を取材し発信するWebメディアが、北海道の今、観光、グルメ、生活文化、取り組みなどを配信いたします。 株式会社PLUS ちょっとディープな北海道ローカル情報を取材し発信するWebメディアが、北海道の今、観光、グルメ、生活文化、取り組みなどを配信いたします。 ちょっとディープな北海道ローカル情報を取材し発信するWebメディアが、北海道の今、観光、グルメ、生活文化、取り組みなどを配信いたします。 episodic office@hokkaidofan.com no 株式会社PLUS 「年に一度しか上陸できない幻のパワースポット 然別湖「弁天島」に上陸！」　標高810m、北海道の中では一番標高が高い場所に位置する「天空の湖」、然別湖。風水の観点から見ると、 [　] 3783249a4905dd121e51d18be02ae9d8 Tue, 21 Jan 2025 09:00:31 +0900 00:17 full no 株式会社PLUS 「塩漬け・酢漬けは当たり前!? 厚真町民のハスカップの食べ方いろいろ」　ハスカップ作付面積が日本一である厚真町ならではの文化があります。ハスカップ農家では塩漬け・酢漬け・焼酎漬けのほか、ハスカップおにぎりなどとして保存して楽しんでいるようです。 e8026735c790af128d6fb62a80dbaf54 Mon, 07 Aug 2023 09:00:00 +0900 00:20 full no 株式会社PLUS 「北海道と同緯度の世界の都市を比べてみた」　北海道と同緯度のところはどこ？世界地図を見てみると意外な都市と同緯度であることがわかって、びっくりし [　] 74804576d903de5de95b7d047b79cb71 Mon, 07 Aug 2023 01:53:48 +0900 00:12 full no 株式会社PLUS 「北海道の夏はどこが涼しいのか?」　国内でも緯度が高い北海道も夏の暑さの厳しさが増しています。夏には避暑地的 [　] bbc65daae2e8a844856681def1398da2 Sun, 06 Aug 2023 21:52:29 +0900 00:11 full no 株式会社PLUS 「北海道の七夕はなぜ８月？「ローソクもらい」の風習の起源とは？」　「竹に短冊七夕まつり、大いに祝おうローソク一本ちょうだいな」。北海道では七夕まつりの日には、夕方から [　] 17cd8c08b77b225e10cfc8c76cdc9642 Sat, 05 Aug 2023 23:00:42 +0900 00:16 full no 株式会社PLUS 「夏の甲子園が北北海道と南北海道に分かれている理由」　毎年夏に兵庫県の甲子園球場を舞台に熱い戦いが繰り広げられる夏の甲子園。正式には全国高等学校野球選手権 [　] 28baffa5484594a6f8285035d1d7b9cb Wed, 26 Jul 2023 10:45:00 +0900 00:16 full no 株式会社PLUS 「高さ約88m！芦別市にある「北海道大観音」の中はどうなっているのか」　芦別市には、圧倒的な存在感を誇る観音様がいらっしゃいます。道の駅・スタープラザ芦別に立ち寄ったときに [　] 4e05d300216cece6dc724a689e0f3943 Wed, 26 Jul 2023 09:00:47 +0900 00:16 full no 株式会社PLUS 「小樽市オタモイに実在した夢の巨大リゾート施設「オタモイ遊園地」の謎」　昭和初期、小樽市オタモイに巨大リゾート施設「オタモイ遊園地」とその中核施設「龍宮閣」が存在したのをご [　] 77dab0857333dd489e4c6a68834e3605 Wed, 26 Jul 2023 00:00:22 +0900 00:14 full no 株式会社PLUS 「「わや」という北海道の方言はどういう意味？」　「わや」＝滅茶苦茶　(例:雪わやだな) 「ひどい」「滅茶苦茶」「手がつけられない」という意味。全国で [　] ee9bfeebc810f4be86c6a0aca5364909 Tue, 25 Jul 2023 18:12:36 +0900 00:11 full no 株式会社PLUS 「【2023年版】札幌近郊で海水浴するならどこがいい？小樽・石狩の海水浴場事情」　北海道は日本でも北に位置していますので、夏でも海水が冷たく海水浴に適さないことが多いです。海に入れるとしても7～8月までで、中には一週間しか海水浴場が開かれない場所もあります。そのため、海に入って遊ぶと言うよりは、砂浜にテントを張ってキャンプを楽しむというのが道民の夏の楽しみ方の一つとなっています。 847eee021e9c859f8b3276ee4dcd8b26 Wed, 19 Jul 2023 00:00:07 +0900 00:36 full no 株式会社PLUS 「ウポポイ（民族共生象徴空間）の博物館やアイヌ文化体験の全貌！営業時間や料金も紹介」　新型コロナウイルスにより延期されていた「ウポポイ（民族共生象徴空間）」の一般公開が2020年7月12日（日）から開始されました。「ウポポイ」とはアイヌ語で大勢で歌うこと。その名の通り、さまざまな民族の垣根を取り去った共生がテーマになっています。オープンに先駆けて実施された内覧会の様子をお伝えします。 d03199aea2a529d7dbc26e380e114849 Wed, 12 Jul 2023 10:00:05 +0900 00:35 full no 株式会社PLUS 「「ハク ホステル＆カフェ＋バー」白老町を訪ねる旅人の情報拠点に」　白老町のウポポイが7月12日から一般公開を開始しました。7月21日の夜からはプロジェクションマッピングも上映されるなど、一日中楽しめるスポットです。どうせなら1泊して周辺の観光も楽しみたいもの。できればオシャレな雰囲気で安く泊まれるなら申し分なし。ハク ホステル＆ カフェ+ バーは、そんな希望を叶えてくれるお宿です。 1e02a8fabd0def4b075f5a335707cddc Wed, 05 Jul 2023 08:00:53 +0900 00:35 full no 株式会社PLUS 「札幌から車で約1時間！由仁町の英国風庭園「ゆにガーデン」の楽しみ方」　きれいな景色を見て、可憐な花に囲まれて、おいしいものを食べて、リフレッシュしたい。そんなふうに感じた [　] fc4ff3b6b5a0c55763ccea30f1c1f2e9 Fri, 23 Jun 2023 09:00:45 +0900 00:15 full no 株式会社PLUS 「和洋折衷と昔と今の融合をテーマに料理を提供―札幌「ナガヤマレスト」」　サッポロファクトリーのすぐ隣にある歴史的建造物「札幌市旧永山武四郎邸及び札幌市旧三菱鉱業寮」（以下旧 [　] e44b0027e86cd8580bdb500447770dfd Wed, 14 Jun 2023 09:00:07 +0900 00:17 full no 株式会社PLUS 「留萌市民なら誰でも知っている 大判焼名物「豚ちゃん焼き」って何？」　地域それぞれに昔から地元民に愛されてきた、そこでしか食べられないメニューが存在します。最近ではそうし [　] 450e3898d00b3904f45370cf6c39ff0b Wed, 10 May 2023 08:00:09 +0900 00:15 full no 株式会社PLUS 「歴史はなんと100年以上！札幌市民に愛される「月寒あんぱん」とは？」　札幌には一風変わったあんぱんがあります。あんぱんと言うよりも月餅のような、お菓子に見えるその形。名前を「月寒（つきさむ）あんぱん」と言います。札幌に住んでいる人にとっては、小さな頃からある、誰もが食べたことのある、なじみの深い「月寒あんぱん」。それゆえ、あんぱんという名称が付いているお菓子なのだと認識されているのです。販売元の月寒あんぱん本舗に詳しく教えてもらいました。 bd2c4c20c9524d9846d04a51b02be83f Wed, 19 Apr 2023 09:00:22 +0900 00:39 full no 株式会社PLUS 「とらや菓子店から中野商店へ―20代の青年が中頓別の老舗菓子店を継承」　北海道は中頓別に、約75年間にわたって地元に愛されてきた老舗菓子店がありました。その店が事業継承することになり、リニューアルオープンを果たしました。受け継いだのは、札幌出身の20代のひとりの若者です。 3cfdbf0611534258936d45303a4319f4 Wed, 12 Apr 2023 09:00:01 +0900 00:25 full no 株式会社PLUS 「今日も自家製酵母パンとスープが待っている。士別市のカフェ「cotori」」　北海道士別市、市街地からは少し離れた東側の丘の中腹に、「bakery＆cafe cotori」はあります。cotoriさんは、その味を、その空間を目指してやってくるお客さんでいつも賑やかです。 4ea825410646cd1a9bd8f8b03ceaa749 Wed, 29 Mar 2023 11:00:00 +0900 00:21 full no 株式会社PLUS 「カブ主総会ってなに!? 旅人が集まる富良野の喫茶店「カフェ・ノラ」」　富良野の街にある一本の橋を、一台のバイクが走り去っていきました。目的地は築60年以上の古民家を改装して創られた喫茶店、カフェ・ノラ。<br>カレーライスが美味しい喫茶店というだけでなく、店内からは楽しそうな笑い声が聞こえてきます。 カレーライスが美味しい喫茶店というだけでなく、店内からは楽しそうな笑い声が聞こえてきます。]]> 341bd41637ad52fcf640b7e0325c3309 Wed, 22 Mar 2023 13:00:29 +0900 00:24 full no 株式会社PLUS 「英国式スコーンを余市町で！口コミで評判広がる「メルシースコーン」」　竹鶴政孝がウイスキーの醸造を行ったことから「日本のスコットランド」と呼ばれる余市町に、英国の香りを漂わせるお店があります。2018年4月にオープンした「メルシースコーン」は、北海道でも珍しいスコーン専門店です。 0d4c76f75c0a335ddabbb2ff544663ce Wed, 15 Mar 2023 11:00:55 +0900 00:24 full no 株式会社PLUS 「アイヌ伝統の酒「カムイトノト」って何？その味や製法に迫る！」　アイヌ民族に伝わる製法に基づいて復刻された「カムイトノト」が話題を呼んでいます。2015年に小樽市の [　] 8f7947f560d8214101e54379597c0082 Wed, 08 Mar 2023 14:00:56 +0900 00:15 full no 株式会社PLUS 「手間暇かけて作ったおはぎが世界のスーパーに並ぶ！砂川市「吉川食品」」　「すながわスイートロード」のお店を取り上げているこのコーナー、今回は和菓子を専門に扱うお店をご紹介します。創業当時から砂川で和菓子を作り続ける「吉川食品」です。さて、今回はどんなお菓子たちと出会えるのでしょうか？ 086e9bd8ce79cdc6e65029813b9e8ee2 Wed, 22 Feb 2023 14:00:38 +0900 00:26 full no 株式会社PLUS 「高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」が札幌琴似にオープン！」　2020年7月11日（土）、札幌市西区琴似に高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」がオープンしました。ベーカリープロデューサー岸本拓也さんプロデュースによる同店は、7月4日（土）に東札幌にオープンした「僕のパン屋 純情セレナーデ」に続く札幌市内4店舗目。前日の7月10日（金）にはプレス向け内覧会が行われましたので、その様子をご紹介します。 191daa7cb645f3c3e99cdb5b84c325a5 Wed, 15 Feb 2023 14:00:58 +0900 00:36 full no 株式会社PLUS 「あのスープカレーの味が蘇る！「Curry SAVOY」が札幌駅北口で再開」　多くのファンに惜しまれながら閉店した「Curry SAVOY」が、2018年10月に再開しました。電車通りから札幌駅北口に移転したものの、慣れ親しんだ味を求めて、これまでの常連さんも訪れています。これまでどおりながら、これまでとは違う新生カリーSAVOY。何が変わり、何が変わっていないのか。大久保店長に伺いました。 7071823fdefc66a6cb5cbd4ca0695b4f Wed, 01 Feb 2023 15:00:07 +0900 00:33 full no 株式会社PLUS 「珍しい」冷燻」を守り続けて70年―余市町「燻製屋 南保留太郎商店」」　「冷燻」というものをご存じでしょうか。昔から受け継がれる燻製の手法ですが、時間も手間もかかるため、それほどポピュラーではありません。そんな冷燻を約70年間、3代にわたって守り続けてきた店が余市にあります。「燻製屋 南保留太郎商店」（以下南保留太郎商店）です。果たして冷燻とはどういうものなのか、どんな燻製に仕上がるのか、実際に作っているところを見せてもらいました。 7c19a59e76b09cfb2cf2e977f50589c6 Wed, 25 Jan 2023 12:00:33 +0900 00:38 full no 株式会社PLUS 「行列必至！めろん食パンの甘い香りで幸せに包まれる「まるやまめろん」」　「本格めろんぱん専門店 まるやまめろん」は、2019年1月23日に札幌の円山エリアにオープンしました。クッキー生地を使った「めろん食パン」や「めろんクロワッサン」など、従来のメロンパンとはまるで別のインパクトと上質な味わいに、毎日行列ができる人気ぶりです。 1181c521e7dd23c85afb1f2099c6f156 Wed, 25 Jan 2023 11:00:52 +0900 00:28 full no 株式会社PLUS 「まるでパレット！？ グラフィックデザイナーが作る「カラフルたい焼き」」　一般的に「こうあるべきだ」と認められている考え方を「既成概念」と呼びます。空は青く、トマトは赤く、バナナは黄色い。誰もがそう答えることでしょう。しかし既成概念を超えることで、新たな価値が生まれることがあります。奇想天外な「カラフルなたい焼き」で人気を集めている「たい吉」を訪ね、代表の工藤正男さんに話を伺いました。 1f75733a9917b8ae9c1bc6dff2197aaa Wed, 18 Jan 2023 10:00:50 +0900 00:33 full no 株式会社PLUS 「命の尊さを伝えるジビエ専門店―北広島「シカ肉レストランあぷかの森」」　ヨーロッパには「ジビエ」という食文化があります。フランス語で「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」を意味し、貴族の伝統料理として始まりました。北広島市輪厚にある「シカ肉レストランあぷかの森」は、数少ないジビエの専門店です。美味しいものを食べられるだけでなく、食に対するメッセージを感じることができます。ハンターであり食肉処理や調理も行う湯峯社長に話を伺いました。 37aaa123cff23af97a12a68d0b073333 Wed, 11 Jan 2023 10:00:06 +0900 00:37 full no 株式会社PLUS 「30種類がズラリ！札幌のコーヒー店「山鼻Beans」が鮮度にこだわるワケ」　コーヒー豆販売店「山鼻Beans」は、札幌市中央区の山鼻地区にあるお店です。常時30種類以上のコーヒー豆を取り揃え、常連のお客さんも多く訪れる人気店。<br><br>山鼻Beansの人気の秘密は、コーヒー豆を新鮮な状態でお客さんに販売することにこだわっていること。コーヒー豆を焼きおきせずに、注文を受けてから焙煎するというちょっと珍しいスタイルのお店です。<br><br>コーヒーへのこだわりや思いを、店主の小松さんに聞きました。
山鼻Beansの人気の秘密は、コーヒー豆を新鮮な状態でお客さんに販売することにこだわっていること。コーヒー豆を焼きおきせずに、注文を受けてから焙煎するというちょっと珍しいスタイルのお店です。

コーヒーへのこだわりや思いを、店主の小松さんに聞きました。]]> d8b6c9573df674d010b38fe05790bbe6 Wed, 04 Jan 2023 14:00:31 +0900 00:41 full no 株式会社PLUS 「定山渓温泉街におしゃれなカフェが！アップルパイ専門店「J・glacee」」　ここ数年のうちに定山渓を訪れたことのある人なら、温泉街の中心部におしゃれなカフェがあるのを覚えているのではないでしょうか。店頭の赤い幕が印象的な「J・glacee」（ジェイ・グラッセ）というお店です。なんでもスイーツが自慢で、地元で採れる新鮮なフルーツを使って作っているのだとか。佇まいも含め、いろいろとこだわりの見え隠れするこのお店、お邪魔して話を聞いてみました。 11a3dd0024abe8a18c28dfa53714109c Wed, 07 Dec 2022 09:00:07 +0900 00:36 full no